Хранителните разстройства (DCA) се определят като промени, свързани с храната и нейното поглъщане, които продължават за определен период от време, така че да доведат до влошаване на физическото здраве на лицето. Тези разстройства също имат отрицателно въздействие върху психологическата сфера и върху социалните и семейни отношения.Тези патологии са от голям социално-здравен интерес поради високата заболеваемост сред населението. Изчислено е, че в западните общества 4% от юношите и младите жени страдат от хранителни разстройства. За съжаление обаче има много малко проучвания върху роднините на засегнатите хора.
Като се има предвид огромният процент юноши в риск, проблемът изглежда неотложно и неизбежно предизвикателство. Трябва също така да се има предвид, че такова състояние включва и членове на семейството. Последните играят основна роля по време на различните фази на разстройството.

Фактори, които причиняват и поддържат хранителни разстройства
Има множество проучвания, които се опитват да намерят не само факторите, които предизвикват DCA, но и тези, които го поддържат. Многофакторни модели като този, разработен от Vohs Bardone Joiner Abramson и Heatherton (1999) демонстрират ключовата роля на перфекционизма в развитието на симптомите на анорексия нервоза .
По-нови проучвания, като това, проведено от Националния автономен университет на Мексико през 2010 г., определят перфекционизма като изключително безпокойство от допускане на грешки и забележителна нерешителност за действие.
Следните също са подчертани като рискови фактори за развитие на хранително разстройство: недоволство от вашето собствено тяло негативно мнение за себе си, започване на строга диета, напълняване, конфликти с членове на семейството и постоянни критики за тегло и естетика.
По отношение на факторите, поддържащи патологията, се идентифицират следните: диетични ограничения, очистително поведение, намален социален живот, често ограничен само до членове на семейството.
Каква е емоцията, изразена в членовете на семейството на хора с хранителни разстройства?
пер изразена емоция (EE) означава начинът, по който член на семейството изразява своите емоции в семейната среда. Смята се, че е фактор за поддържане на хранителни разстройства. ЕЕ е концепция, разработена през 50-те години на миналия век в Института по социална психиатрия в Лондон. В едно първоначално проучване се наблюдава, че по-голямата част от рецидивите при пациенти, страдащи от шизофрения, са настъпили, когато след като са били хоспитализирани за определен период от време, те са се върнали у дома при своите родители или партньори.
Започвайки от тези наблюдения, бяха проведени проучвания, за да се опита да разбере дали връщането в семейството може да повлияе на рецидивите на пациентите. Браун Бърли и Уинг откриха три аспекта, свързани с развитието и поддържането на патологията:
- Враждебността.
- Критични коментари.
Други автори като Муела и Годой също включват дружелюбие и положителни коментари. При членовете на семействата на хора с DCA концепцията за изразена емоция представя аспекти, подобни на тези, идентифицирани в предишни изследвания на шизофрения .
Компоненти на изразената емоция
Всички тези компоненти изглежда имат съществена роля в хода на патологията на лицето или члена на семейството с DCA. Когато има множество критични коментари и прекомерна враждебност и емоционалност, ние сме изправени пред принудителен, контролиращ и негъвкав семеен контекст.
Дългосрочни проучвания по темата показват, че има разлики между DCA, които са продължили по-кратко време и тези, които са станали хронични. Беше наблюдавано, че само 6% от членовете на семейството на тези, които се възстановиха бързо, показаха високи нива на изразена емоция.
Многобройни изследвания са анализирали връзката между изразената емоция и развитието на патологията, а не само нейната функция за поддържане на разстройството. Резултатите ни показват, че 55-60% от членовете на семействата на хора, страдащи от DCA, са имали високо ЕЕ.

Значението на членовете на семейството при хранителните разстройства
Въз основа на казаното по-горе, важно е да се включи психообучение и, ако е необходимо, психообучение в лечението на DCA (анорексия нервоза, булимия нервоза, разстройство на преяждане). семейна намеса на пациента.
Емоционално подравняване, при което всички членове на семейството са в състояние да управляват и контролират емоциите си във важни моменти, може да бъде от решаващо значение за подобряване на състоянието на хората, страдащи от хранителни разстройства.
Участието на членовете на семейството е много важно, особено когато юношите са засегнати от разстройството. Не е сигурно, че членовете на семейството имат уменията да управляват DCA, поради тази причина е важно да ги включите във фазата на лечение, а не да се намесвате само върху изразената емоция.
Със сигурност ще бъде необходимо членовете на семейството да бъдат лишени от вина, да бъдат научени да не поставят етикета на лицето, страдащо от DCA, и да бъдат поканени да възприемат алтернативни поведения, които предават спокойствие. Трябва да бъдете търпеливи, тъй като това са заболявания, които отнемат време за лечение.