Храненето с морски дарове и миди е полезно за мозъка

Знаете ли, че морските дарове защитават мозъка и подобряват здравето му? Ето основните предимства, които можем да извлечем от яденето на черупчести и ракообразни

как да приемем тялото си



Храненето с морски дарове и миди е полезно за мозъка

В продължение на няколко десетилетия учените изследователи настояват за насърчаване на консумацията на храна от морето. Не говорим само за риба или миди. Според някои скорошни проучвания всъщност яденето на морски дарове и ракообразни би благоприятствало благосъстоянието на мозъка ни .



Това е много пълноценна храна. Не е изненадващо, т.е. Морска храна осигуряват голямо количество основни хранителни вещества за правилното функциониране на организма. Адекватно количество би позволило да се поддържа и запазва пълноценното функциониране на когнитивните функции за по-дълго време. Всичко това, без да се забравя, че рибата, ако говорим по-общо, ви позволява да следвате по-балансирана диета с по-малко мазнини. Накратко, идеален за тези, които искат да отслабнат.

Морските дарове, ракообразните и рибите са в състояние да покрият 80% от хранителните нужди във всички възрастови групи , както и че е една от най-вкусните и сочни храни, които познаваме. Независимо от вида на рибата, това, което е наистина важно, е, че те помагат да водят по-здравословен живот - без да злоупотребяват с тях, разбира се - особено по отношение на благосъстоянието на сърцето и мозъка.



Хранене с морски дарове и ползи

1. Укрепват паметта

Обичайната консумация на морски дарове засяга пряко концентрация , върху паметта и интелектуалната дейност. Те съдържат умерен дял манган, химичен елемент, който тялото не произвежда самостоятелно. Следователно е необходимо да се поглъща чрез храната и това подобрява работата на невроните.

Витамините, минералите и мазнините, съдържащи се в морските дарове, насърчават оптималното развитие на мозъка. По този начин, като го ядете в адекватни дози, е възможно да подобрите умствената ловкост и способността да се концентрирате.

По-голямата концентрация, по-добрата памет и по-ефективната интелектуална дейност са някои от многото предимства на консумацията на морски дарове.



Яденето на морски дарове помага на мозъка

2. Повишават самочувствието

Размерът на триптофан съдържащи се в морски дарове прави консумацията им от съществено значение за настроението и следователно за взаимодействието с другите и околната среда.

Триптофанът е една от 8-те незаменими аминокиселини в човешката диета и е метаболитен предшественик на серотонин. Този хормон предава сигнали между нервните клетки, като пряко влияе на настроението.

От друга страна, ако индексът на телесната ни маса е висок и искаме да го намалим, консумацията на морски дарове може да бъде жизнеспособна алтернатива. Поради ниското съдържание на мазнини, тази храна със сигурност може да бъде включена в нашата диета. Силно се препоръчва съветът на специалист (диетолог, диетолог или диетолог).

3. Храненето с морски дарове и миди насърчава неврологичното развитие

Екип от изследователи от Университета в Амстердам проведе задълбочено проучване върху някои бременни жени. Доказано е, че деца, родени от жени, които по време на бременност консумирали морски дарове, показаха по-голямо развитие на невроните.

4. Намаляват умствената умора

Всички ракообразни са богати на цинк, който е минерал, който помага на мозъка да остане нащрек и да намали нивото на стрес и тревожност .

Въпреки че морските дарове се усвояват лесно благодарение на умереното си калорично натоварване, е доказано, че те също така осигуряват енергията, необходима за извършване на нормални ежедневни дейности. Следователно те са отличен вариант за тези, които спортуват или често са принудени да бъдат значително психически натоварени.

5. Храненето с морски дарове и миди подобрява настроението

Психолозите и невропсихолозите съветват консумацията на витамин b12 като естествен антидот на депресията. Прилагането на добавки от този витамин е еквивалентно на консумацията на 50 грама морски дарове на седмица.

Едно от предимствата на консумацията на морски дарове за човешкия мозък е количеството витамин В12, което те осигуряват на тялото.

6. Те имат висока антиоксидантна сила

Морските дарове имат висока антиоксидантна сила, тъй като съдържат селен: един от хранителните вещества, от които тялото се нуждае, за да избегне окисляването.

Ако не спазвате здравословна и балансирана диета, ще изпитате по-бързо стареене . Антиоксидантите, като селен, помагат за предотвратяване на промените в тялото, като забавят реакциите, причинени от окисляването.

Ето как да ядете морски дарове

7. Те предпазват от болестта на Алцхаймер

Неотдавнашно проучване, публикувано в Вестник на Американската медицинска асоциация (JAMA) установи, че яденето на морски дарове като част от редовната диета намалява риска от страдание от болезнена болест на Алцхаймер .

Авторите на изследването стигнаха до този извод след изследване на сивото вещество на около 300 пациенти с този синдром . Хората, които преди са консумирали морски дарове, са по-малко склонни да развият дегенеративно неврологично заболяване.

Със сигурност можем да кажем, че консумацията на черупчести мекотели и ракообразни е отлично природно средство за забавяне и намаляване на възможността за болестта на Алцхаймер.

Очевидно само морските дарове не са способни лекуват мозъчни заболявания нито за разрешаване на някакви здравословни проблеми, които винаги изискват намесата и наблюдението на лекар. Вмъкването им обаче внимателно и разумно във вашата диета ви позволява да обогатите диетата си и постигане на по-добро състояние на общото благосъстояние.

Палеолитна диета между храненето и генетиката

Палеолитна диета между храненето и генетиката

През последните години се появиха редица диети и различни начини за схващане на храненето. Сред тях една от най-известните е палеолитната диета.